Минимализм и порядок на кухне: простые шаги к идеальной организации

Каждая хозяйка знает, как непросто поддерживать порядок на кухне. Грязная посуда, остатки продуктов, брызги жира и прочее делают ее уборку трудоемкой и утомительной. Эту задачу можно упростить оформлением кухни в минималистичном формате, а также при помощи нескольких лайфхаков, проверенных практикой.

Особенности минимализма

Мало кто из современных людей готов тратить много времени на уборку – вытирание пыли с различных безделушек, выбивание ковров, чистку замысловатого декора на мебельных фасадах. Современный стиль задает свои тренды, в том числе минимализм. Аккуратный, лаконичный и рациональный, он тем не менее позволяет создать привлекательный и уютный интерьер. Минималистичная кухня – это максимум воздуха и пространства, минимум декора, отсутствие кричащих красок и ненужных предметов.

Планировка

В основе стиля лежит продуманная планировка, при которой определяется оптимальное месторасположение каждого предмета: от мебели до посуды. Заранее продумывается грамотное разделение на зоны и их рациональное обустройство. Кухня должна оставаться просторной, при необходимости задействуют подоконник, вертикальные поверхности, ниши.

Отделка

Сдержанный стиль отдает предпочтение природным материалам и гладким поверхностям, матовым и глянцевым. Рекомендации по отделке:

• потолок – гладкий натяжной или подвесной гипсокартонный, цвет в тон общей палитре; исключены барельефы, лепнина, узоры; можно использовать многоуровневую конструкцию для зонирования;
• стены должны быть идеально ровные, отделанные краской, обоями, декоративной штукатуркой;
• пол – монохромный, ненавязчивой расцветки, с покрытием из керамогранита, керамической плитки, дерева, ламината, линолеума; лучшим вариантом станет идеально ровный наливной пол.  

Цветовая палитра

Для минималистичного интерьера дизайнеры выбирают только светлые оттенки, легкие и воздушные, визуально расширяющие пространство, создающие ощущение чистоты и свободы. Это оттенки белого, бежевого, серого. При желании добавить немного яркости используют мягкие лавандовые, мятные, нежно-голубые и другие пастельные цвета. Для контраста и уравновешенности в небольшом количестве могут добавиться черные тона. Агрессивные яркие краски добавляют очень осторожно, они могут полностью разрушить гармонию минимализма. Количество основных цветов, как правило, не более трех.

Кухонный гарнитур

Гарнитур для минималистичной кухни включает в себя только необходимую мебель, без каких-либо излишеств. Ограниченность комплекта компенсируется компактностью, удобством и многофункциональностью каждого модуля. Мебель расставляют симметрично, по геометрически выверенным четким линиям и выравнивают так, чтобы образовывалась сплошная поверхность. Системы хранения скрытые, открытые полки и стеклянные дверцы в минимализм не вписываются. Дизайн отличается лаконичностью, строгой геометрией форм, отсутствием декора и сдержанностью цветовой гаммы, подобранной под общую палитру помещения. Ровные и гладкие фасады могут быть глянцевыми или матовыми. Дверные ручки делают скрытыми.

Бытовая техника

Бытовая техника и кухонные принадлежности максимально скрываются. Вся крупногабаритная техника встраивается в кухонный гарнитур. Для этого подойдут высокие и вместительные шкафы-пеналы. Лицевые панели скрывают за фасадными дверцами или оставляют открытыми, если они вписываются в общий интерьер. Отдельно стоящие приборы нежелательны.

Декор

Декорировать минималистичную кухню можно и нужно, но в разумных пределах, тщательно продумывая каждый элемент интерьера. Здесь не должно быть уставленных статуэтками открытых полок или витрин, коллекций фарфоровых тарелок на стене, занавесок с ярким принтом и тому подобного. Отличным украшением станут живые растения в стильном кашпо, оригинальная ваза, интересные настенные часы, картина в элегантно строгой раме. Окна декорируют прямыми шторами – японскими, римскими, рулонными, также подойдут жалюзи. Минимализм гармонично сочетается с декоративными деталями из других стилей – лофт, этно, эко, ар-деко. 

Освещение

В отличие от обстановки, в планировке света дизайнеры ничем не ограничены. Современная многоуровневая система освещения, грамотно разработанная и реализованная, сделает интерьер более эффектным, а помещение – более комфортным для хозяев. Минимализм не любит темноты, поэтому стоит позаботиться о максимальном естественном освещении – большие окна, открытые занавески, отражающие лучи солнца глянцевые поверхности. Для искусственного освещения используют разные типы светильников:

• люстру лаконичного дизайна над обеденным столом;
• для большой кухни – настенные или напольные светильники, выполненные в одном стиле с люстрой, в удаленных от центра зонах;
• диодную ленту для дополнительной подсветки рабочей зоны;
• точечные светильники в многоярусном потолке – для визуального расширения кухни и разделения ее на зоны;
• декоративную LED-подсветку фартука и полок.

Секреты уборки

К сожалению, не существует волшебной палочки, по взмаху которой в кухне немедленно образуется идеальный порядок. Но поддерживать порядок будет проще, если следовать рекомендациям опытных хозяек. Эти рекомендации на практике подтвердили свою эффективность.

Убираем все лишнее

Начните с чистки кухонных шкафов. Пересмотрите содержимое всех полок и ящиков и постарайтесь вспомнить, когда в последний раз Вы использовали каждую из вещей. Как правило, такие ревизии обнаруживают невероятное количество хлама. Нужна ли Вам картофелечистка, которой Вы пользовались один раз, а теперь она лежит без пользы третий год? А хлебопечка, полученная в подарок и даже не распакованная, так как печь хлеб Вы не собираетесь? Или насадки от сломанного миксера, два одинаковых набора подставок и прочие «сокровища», которые годами пылятся без дела. Выбросьте все сломанное, старое и треснувшее, подарите или продайте хорошие, но ненужные Вам вещи. В шкафах станет больше места, а в кухне – порядка.

Грамотное хранение

Если Вы планируете заказ кухонного гарнитура, обязательно обратите внимание на современные системы хранения. «Волшебные уголки», полки-карусели, выдвижные стеллажи для бутылок и другие конструкции позволят удобно разложить посуду и продукты, найдя для каждой вещи свое место. Для рационального хранения разделите вещи по категориям и для каждой найдите свое место. Используйте для хранения различные органайзеры, огромное разнообразие которых предлагает рынок.

Практичная отделка

При выборе отделки помните, что на глянцевых и стеклянных поверхностях легко остаются отпечатки, а светлые фасады более практичны с точки зрения уборки. Избегайте открытых или застекленных полок, чье содержимое всегда на виду, – они потребуют дополнительных усилий, так как всегда должны быть в порядке.

Освободите горизонтальные поверхности

Не стоит загромождать столешницы и подоконники различной утварью. Найдите для всех предметов свое место внутри шкафов, а столы оставьте максимально пустыми. Захламленная столешница выглядит неряшливо, к тому же на ней сложно расположить все необходимое, когда соберетесь готовить.

Убирайте сразу

Во время готовки старайтесь не накапливать грязную посуду, а мойте ее сразу после использования. Сразу убирайте очистки, вытирайте пролитую жидкость, сметайте просыпанную крупу, возвращайте на место емкости со специями. Это позволит избежать на кухне беспорядка после готовки.

Фабрика мебели VERNO предлагает изготовление по индивидуальным размерам кухонных гарнитуров в стиле минимализм. Правильно подобранный гарнитур от VERNO идеально впишется в Вашу кухню, превратив ее в домашний очаг, наполненный теплом и уютом. Функциональная, практичная и очень красивая мебель позволит удобно разместить все необходимое и сделает поддержание порядка простым и приятным занятием.